KATİPLER KONAĞI

Seyit Mehmetzade Mustafa Efendi 1878 yılında Ellinci Kengiri Alayı'nın Dördüncü Redif Taburuna Tabur Katibi atanarak Çorum'da göreve başlar.Bunu izleyen yıllarda Taburuyla birlikte Türk-Yunan Savaşına katılır ve göstermiş olduğu başarıdan dolayı kendisine 2. Abülhamit tarafından İftihar Madalyası ve Mecidi Nişanı verilir.Çorum'a dönüşünde Alaybey Sokak'ta bulunan konağın yapımına başlanır.1882 yılında inşası tamamlanan Ahşap konak Abdülhamit Dönemi yapılarının tüm özelliklerini taşımaktadır.İç sofalı (karnıyarık) plan tipinde , iki katlı ve bahçeli olup korunması gerekli kültür varlığı olarak tescilli ve kentsel sit alanı içinde yer almaktadır.

1975 yılına kadar mesken olarak kullanılmış , 1995 yılında mesken restore edilerek Turizm Bakanlığı belgeli zel lokanta olarak hizmete aılmıştır.Konakta Türk motifleriyle işlenmiş perde ve panoların yanısıra konakta yaşayanlara ait eşya , fotoğraf ve belgeler de sergilenmektedir.

Katipler Konağı Çorum'un gemişten gelen kültürel kimliğini korumayı ve gelecek nesillere aktarmayı arzulamaktadır.Tarihe tanık olan konakta zengin Çorum mutfağına ait yöresel yemekler kullanılan malzemeler ve pişirme usulleriyle aslına sadık kalınarak hazırlanmaktadır.Sizleri de konağımıza Çorum'un lezzetli yemeklerini tatmaya davet ediyoruz.